3 Ağustos 2012 Cuma

2 Ağustos 2012 Perşembe

bamya





zeytinyaglı bamya 


aslında etli bamya yaparım ama bu bamyalar biraz büyük olduğu için zeytinyağlı oldular. tarife gelince

1/2 bamya
1/2  çay bardagı zeytinyagı
salça
tuz
soğan
kırmızı toz biber
1 limonsuyu veya 2-3 tane limontuzu
yağda  doğranmış soğan alt üst edilir.içine salça,tuz,kırmızıtozbiber,ekşisi  ve 1 ltre kadar su ekleir. kaynayan suyun içine bamyalar katılır. bir iki tasım kaynatılır. afiyet olsun

Bu tarifimi İFTAR BEREKETİ etkinliğine ev sahipliği yapan http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ arkadaşımıza gönderiyorum.


1 Ağustos 2012 Çarşamba

kolay yalancı su böreği


1  kilo süt
1 şişe soda
1 su bardagı sıvıyag
3  yumurta
coban  peyniri tuzsuz
1 kilo yufka
süt   soda   sıvıyag   yumurta   karıstırılır. yufkalar   sırayla  tepsiye  yayılarak  aralarına  karısım   dökülür.orta kata   peynir   serpilir    kalan  karısım  üzerine dökülür   sabaha  kadar   bekletilir  pisirilip  ters  çevrilir.soguyuncaya   kadar  beklenir



Bu tarifimi İFTAR BEREKETİ etkinliğine ev sahipliği yapan http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ arkadaşımıza gönderiyorum.