17 Mayıs 2012 Perşembe

kuru fasulye



malzemeler
500 gr  kurufasulye
1/2  çay bardağı zetinyagı
1 tane sogan
kırmızı toz biber
salça
tuz
kurubiber
1 çay kaşığı toz şeker
2 tane havuç

yapılışı:

düdüklü tencere alınır içine zeytinyağı ve doğranmış sogan altüst edilir. içine kurubiber, salça, kırmızıtozbiber, havuç, tuz, tozşeker, yıkanmış kurufasulyeler eklenir su  ilve edilir. düdüklünün kapağı kapatılır. düğmesi indikten sonra tam 1 saat pişirilir,  






Hiç yorum yok: