1/2 kg biber
3-5 salatalık
ikisi doğranır.tavada rondodan geçirilmiş 1/2 kg domates ocagın üzerinde içine 1 çay bardağı sirke
1/2 çay bardağı zeytinyagı
biraz tuz
2 tane limon tuzu
dövülmüş sarımsak kaynatılır.göbekleyince içine dogrananlar atılır altı kapatılır. sıcak kavanozlara konur .ağzı kapatılıp 1 gün dışarıda bekletilip buzdolabına kaldırılır.
Bu tarifimi İFTAR BEREKETİ etkinliğine ev sahipliği yapan http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ arkadaşımıza gönderiyorum.
2 yorum:
Çok teşekkür ederim canım güzel tariflerin için,,,,ellerine sağlık...hepsini sıra sıra alıp yayınlayacağım inşallah...selamlar
biber turşusu tarifin burda yayında http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/07/biber-tursusu.html
Tık tık ben geldim nerdesin?
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/07/biber-tursusu.html
Yorum Gönder