irmik helvası

1 bardak sıvıyag

2 bardak kalın irmik

1 yemek kasıgı un

3 bardak seker

4 bardak su

şimdi su bardagımı çay bardagımı diye sorarsanız bu ölçüyü çay bardagı, su bardagı , kase ne ile isteseniz kullanabilirsiniz sadece ölçü 1-2-3-4

şimdi yapılısı

irmik, un, sıvıyag teflon tencerede kavuruyoruz aynı anda diger ocakta seker ve suyu kaynatıyoruz hafif esmerleşen teflondaki irmige döküyoruz cekinceye kadar karıştırıp servis yapıyoruz afiyet olsun